A fenilalania é um aminoácido essencial e é o precursor do aminoácido tirosina.O corpo não pode produzir fenilalania, mas precisa da fenilalania para produzir proteínas.Assim, o ser humano precisa obter fenilalania a partir dos alimentos.3 formas de fenilalanina são encontradas na natureza: D-fenilalanina, L-fenilalanina e DL-fenilalanina.Entre essas três formas, a L-fenilalanina é a forma natural encontrada na maioria dos alimentos que contêm proteínas, incluindo carne bovina, aves, porco, peixe, leite, iogurte, ovos, queijos, produtos de soja e algumas nozes e sementes.