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Xilanase CAS:37278-89-0 Preço do fabricante

Xylan é um polissacarídeo heterogêneo na parede celular vegetal.É responsável por 15% ~ 35% do peso seco das células vegetais e é o principal componente da hemicelose vegetal.A maioria das xilanas são polissacarídeos heterogêneos complexos e altamente ramificados contendo muitos substituintes diferentes.Portanto, a biodegradação do Xylan requer um sistema enzimático complexo para degradar o Xylan através da interação sinérgica de vários componentes.Então Xilanase é um grupo de enzimas, não uma enzima.


Detalhes do produto

Etiquetas de produto

Aplicação e Efeito

A xilanase pode melhorar a elasticidade da rede de glúten na massa, melhorar o desempenho de processamento e a estabilidade da massa e melhorar significativamente a estrutura e o volume dos produtos acabados.

 

Amostra do produto

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Embalagem do produto:

4 foto

Informações adicionais:

Composição N / D
Ensaio 99%
Aparência pó branco
Nº CAS 37278-89-0
Embalagem 25KG 1000KG
Validade 2 anos
Armazenar Armazenar em local fresco e seco
Certificação ISO.

 


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