Xilanase CAS: 37278-89-0 Preço do fabricante

O xilano é um polissacarídeo heterogêneo presente na parede celular vegetal. Ele representa de 15% a 35% do peso seco das células vegetais e é o principal componente da hemicelose vegetal. A maioria dos xilanos são polissacarídeos heterogêneos complexos e altamente ramificados, contendo muitos substituintes diferentes. Portanto, a biodegradação do xilano requer um sistema enzimático complexo para degradá-lo por meio da interação sinérgica de vários componentes. Assim, a xilanase é um grupo de enzimas, e não uma única enzima..