Agar CAS:9002-18-0 Fabricante Fornecedor

O ágar é o agente solidificante mais adequado para aplicações científicas que requerem temperaturas de incubação próximas à temperatura corporal humana. É utilizado como meio de cultura em bacteriologia e biologia vegetal, material de moldagem em odontologia, biofertilizante na agricultura orgânica e pontes salinas em eletroquímica. Pode ser usado para medir a motilidade e a mobilidade de microrganismos devido à natureza porosa da forma de gel de um meio de ágar ou agarose. Também conhecido como ágar, o termo ágar-ágar tem origem malaia. Refere-se às algas vermelhas do gênero Eucheuma, amplamente utilizadas na Malásia para a produção de um material gelatinoso. O ágar é uma mucilagem sintetizada por algas vermelhas e armazenada juntamente com celulose na parede celular. É um extrato seco, amorfo e gelatinoso, isento de qualquer material não nitrogenado, proveniente de Gelidium e outras agarófitas. O ágar é amplamente utilizado em aplicações alimentícias como agente estabilizante. Em aplicações farmacêuticas, é utilizado em algumas formulações de comprimidos orais e tópicos. Também foi investigado em diversas aplicações farmacêuticas experimentais, incluindo como agente de liberação prolongada em géis, grânulos, microesferas e comprimidos. Há relatos de sua atuação como desintegrante em comprimidos.