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Fosfato dicálcico CAS: 7789-77-7 Fabricante Fornecedor

O fosfato dicálcico di-hidratado é uma fonte de cálcio e fósforo que também funciona como condicionador de massa e agente branqueador. Ele atua como condicionador de massa em produtos de panificação, como agente branqueador em farinha, como fonte de cálcio e fósforo em produtos à base de cereais e como fonte de cálcio para géis de alginato. Contém aproximadamente 23% de cálcio. É praticamente insolúvel em água. Também é denominado fosfato de cálcio dibásico di-hidratado e fosfato de cálcio dibásico hidratado. É utilizado em géis para sobremesas, produtos de panificação, cereais e cereais matinais.


Detalhes do produto

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Aplicação e Efeito

O fosfato dicálcico é amplamente utilizado em formulações de comprimidos, tanto como excipiente quanto como fonte de cálcio e fósforo em suplementos nutricionais. É um dos materiais mais utilizados, principalmente nos setores de alimentos nutricionais e funcionais. Também é utilizado em produtos farmacêuticos devido às suas propriedades de compactação e à boa fluidez do material de granulometria grossa. O principal mecanismo de deformação do fosfato de cálcio dibásico de granulometria grossa é a fratura frágil, o que reduz a sensibilidade à taxa de deformação do material, permitindo assim uma transição mais fácil da escala laboratorial para a escala de produção.

Amostra do produto

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Embalagem do produto:

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Informações adicionais:

Composição CaHPO4.2H2O
Ensaio 99%
Aparência Pó branco
Nº CAS 7789-77-7
Embalagem 25 kg
Prazo de validade 2 anos
Armazenar Armazenar em local fresco e seco.
Certificação ISO.

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