Ácido L-aspártico CAS: 56-84-8 Preço do fabricante

Na área de cosméticos, pode ser utilizado como aditivo nutricional;

Na indústria alimentícia, o ácido L-aspártico é um bom suplemento nutricional adicionado a diversas bebidas refrescantes; é a principal matéria-prima para a produção do aspartame, um substituto do açúcar;

Na medicina, é o principal componente de preparações de aminoácidos e matéria-prima sintética para diversos medicamentos, como o L-aspartato de potássio, magnésio, cálcio e asparagina. Pode ser usado como antídoto, para melhorar a função hepática e para combater a fadiga. Também pode ser utilizado como matéria-prima para reagentes bioquímicos, agentes de cultura e intermediários de síntese orgânica, além de ser usado na produção do novo adoçante aspartame (adoçante à base de aminoácidos adequado para diabéticos), apresentando um bom potencial de mercado.

Na indústria química, pode ser utilizado como matéria-prima para a fabricação de resinas sintéticas e é amplamente utilizado na síntese do ácido poliaspártico, um material ecologicamente correto.