Carbonato de Magnésio CAS: 13717-00-5 Fabricante Fornecedor

O carbonato de magnésio é um agente antiaglomerante e aditivo alimentar de uso geral. É praticamente insolúvel em água, mas torna-se mais solúvel em água contendo dióxido de carbono. Proporciona uma leve reação alcalina à água. É utilizado como álcali em creme azedo, manteiga e ervilhas enlatadas. É usado como agente antiaglomerante em sal de mesa e misturas secas. Auxilia na transparência de géis de alginato e funciona como carga em materiais de moldagem dentária. Sais de magnésio, isolantes térmicos e refratários, agentes de reforço de borracha, tintas, vidro, produtos farmacêuticos, dentifrícios e cosméticos, sais de mesa de fácil escoamento, antiácidos, na produção de citrato de magnésio e como meio filtrante. Em alimentos, atua como agente secante, agente de retenção de cor, agente antiaglomerante e veículo.