Metilantranilato CAS: 134-20-3

O metilantranilato tem múltiplas aplicações em diferentes indústrias. No setor de alimentos e bebidas, é valorizado por seu aroma frutado e floral, frequentemente utilizado na formulação de bebidas com sabor de uva, confeitos e gomas de mascar. Sua adição aprimora a experiência sensorial desses produtos, contribuindo para seu apelo junto aos consumidores. Além disso, na indústria de perfumes, o metilantranilato é utilizado como ingrediente chave em diversas fragrâncias, conferindo seu aroma doce e característico, semelhante ao da uva, a perfumes, colônias e outros produtos perfumados. A capacidade do composto de evocar um aroma agradável e familiar o torna um componente muito procurado tanto na indústria de alimentos e bebidas quanto na de perfumes, demonstrando sua versatilidade e valor na criação de experiências sensoriais.