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Glutamato de Potássio CAS: 19473-49-5 Fabricante Fornecedor

O glutamato de potássio é um medicamento para coma hepático, com o mesmo efeito farmacológico do glutamato de sódio. Utilizado para tratar a encefalopatia hepática causada por níveis elevados de amônia no sangue, é frequentemente combinado com glutamato de sódio na proporção de 1:2. A ideia de que o glutamato de potássio utiliza a amônia para sintetizar glutamina e reduzir a amônia sanguínea, o que seria benéfico para a recuperação da encefalopatia hepática, foi repetidamente refutada na última década. Acredita-se que os níveis de amônia no sangue não estejam diretamente relacionados ao coma hepático, e este produto não é mais utilizado como tratamento de rotina para essa condição.


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Aplicação e Efeito

O glutamato de potássio é um realçador de sabor com baixo teor de sódio, uma alternativa ao glutamato monossódico. É utilizado em carnes, sopas, molhos, caldos e linguiças. O glutamato de potássio é um sal alcalino formado pela reação entre glutamato e hidróxido de potássio. Ele pode reduzir os níveis de amônia no sangue, participar do metabolismo de proteínas e açúcares no cérebro, promover processos de oxidação e melhorar a função do sistema nervoso central. Na prática clínica, o glutamato de potássio é utilizado para tratar a encefalopatia hepática causada pelo excesso de amônia sérica, sendo benéfico para a recuperação desses pacientes.

Amostra do produto

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Embalagem do produto:

Foto 28

Informações adicionais:

Composição C5H10KNO4
Ensaio 99%
Aparência Pó branco
Nº CAS 19473-49-5
Embalagem 25 kg
Prazo de validade 2 anos
Armazenar Armazenar em local fresco e seco.
Certificação ISO.

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