Monolaurato de glicerila CAS: 142-18-7 Fabricante Fornecedor

Monolaurato de glicerilaO monolaurato de glicerol é um monoglicerídeo com dodecanoil (lauroil) como grupo acil. É um monoglicerídeo e um éster dodecanoato. O monolaurato de glicerol é um emulsificante e conservante alimentar avançado atualmente, presente naturalmente no leite materno. O monolaurato de glicerol destilado (GML) com pureza mínima de 90% é um emulsificante e conservante alimentar avançado atualmente.

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Aplicação e Efeito

O laurato de glicerila é um coemulsificante para emulsões óleo-em-água. É também um agente superengordurante que promove a absorção e possui efeito bacteriostático. A monolaurina (1-lauroil-rac-glicerol) é utilizada como agente antimicrobiano em diversas fórmulas e microemulsões, e como agente mitigador de metano em ruminantes. O monolaurato de glicerila é um conservante e emulsificante alimentar avançado atualmente, presente naturalmente no leite materno, e reconhecido internacionalmente como um excelente emulsificante alimentar. Além disso, é um agente antibacteriano seguro, eficaz e de amplo espectro.

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Embalagem do produto:

Informações adicionais:

Composição	C15H30O4
Ensaio	99%
Aparência	Pó branco a quase branco
Nº CAS	142-18-7
Embalagem	25 kg
Prazo de validade	2 anos
Armazenar	Armazenar em local fresco e seco.
Certificação	ISO.