Glicina CAS: 56-40-6 Fabricante Fornecedor

A glicina é um aminoácido não essencial que funciona como nutriente e suplemento alimentar. Possui solubilidade de 1 g em 4 ml de água e é abundante no colágeno. É utilizada para mascarar o sabor residual amargo da sacarina, por exemplo, em refrigerantes adoçados artificialmente. Retarda a rancidez em gorduras. A glicina é um aminoácido utilizado como texturizador em formulações cosméticas. Constitui aproximadamente 30% da molécula de colágeno. A glicina é um aminoácido não essencial para o desenvolvimento humano. É um neurotransmissor inibitório na medula espinhal e um regulador alostérico dos receptores NMDA. A glicina não é essencial para a dieta humana, pois é biossintetizada no corpo a partir do aminoácido serina, que por sua vez é derivado do 3-fosfoglicerato. A glicina pode ser usada juntamente com antiácidos no tratamento da hiperacidez gástrica e também pode ser incluída em preparações de aspirina para auxiliar na redução da irritação gástrica.