Lisozima CAS: 12650-88-3 Fabricante Fornecedor

A lisozima é utilizada em cuidados com a pele, para tratar e prevenir acne e escaras, bem como em condições oftalmológicas, dentárias e bucais. A lisozima catalisa a hidrólise dos peptidoglicanos encontrados nas paredes celulares bacterianas. É usada como precursor na produção de esferoplastos. Também é utilizada como conservante contra muitos microrganismos que deterioram os alimentos. É utilizada em cuidados com a pele para tratar e prevenir acne e escaras, além de condições dentárias e bucais. É utilizada para lisar E. coli e Streptomyces para fins de extração, como a extração de antígenos específicos de grupo. Além disso, é utilizada em cerveja não pasteurizada. A lisozima da clara do ovo de galinha tem sido utilizada para a extração de DNA genômico de células bacterianas. Tem sido utilizada como padrão externo para análise de massa MALDI-TOF (ionização por dessorção a laser assistida por matriz - tempo de voo). A enzima quebra as paredes celulares das bactérias; utilizada para preparar esferoplastos.