Piruvato de Sódio CAS: 113-24-6 Fabricante Fornecedor

O piruvato de sódio é o sal sódico do piruvato. É frequentemente adicionado ao meio de cultura celular como fonte de energia, visto que é um intermediário chave na produção de moléculas de ATP, ricas em energia, dentro das células. O piruvato de sódio é utilizado em meios de cultura celular como fonte adicional de energia. Atua como antioxidante e exerce efeitos protetores contra radicais livres de oxigênio. Serve como intermediário em diversas vias metabólicas, como o metabolismo de açúcares. É convertido em acetil-coenzima A e entra no ciclo do ácido tricloroacético. Além disso, participa do metabolismo de aminoácidos e inicia o ciclo de Krebs. Desempenha um papel importante como sequestrador de radicais livres.