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Polifosfato de amônio CAS: 68333-79-9
O polifosfato de amônio é um retardante de chamas branco, não tóxico e ecologicamente correto. É um composto não halogenado comumente utilizado em diversas indústrias por suas propriedades retardantes de chamas. Este composto é conhecido por sua alta estabilidade térmica e é frequentemente utilizado como retardante de chamas em polímeros, têxteis e produtos de madeira.
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Cloreto de cálcio CAS: 10043-52-4
O cloreto de cálcio é um composto químico com a fórmula CaCl₂. É um sólido cristalino incolor à temperatura ambiente e altamente solúvel em água. O cloreto de cálcio é comumente usado como agente dessecante e descongelante, bem como na conservação de alimentos e como fonte de íons de cálcio em diversas aplicações. Também é utilizado na produção de cimento, como dessecante em sistemas de refrigeração e no tratamento de águas residuais.
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Bromelina 2500 GDU/g CAS:37189-34-7
A bromelaína 2500 GDU/g é uma enzima proteolítica derivada do abacaxi. É comumente usada como suplemento alimentar para auxiliar a digestão e reduzir a inflamação.
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Bicarbonato de Amônio CAS: 1066-33-7
O bicarbonato de amônio é um pó cristalino branco com a fórmula química NH₄HCO₃. É comumente usado como fermento químico em produtos de panificação, bem como na produção de diversos alimentos. Além disso, é um ingrediente fundamental em compostos extintores de incêndio e produtos farmacêuticos. Devido à sua capacidade de liberar amônia e dióxido de carbono quando aquecido, é amplamente utilizado na indústria alimentícia por suas propriedades fermentadoras.
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Hemicelulase 40000 HCU/g CAS:9025-56-3
A hemicelulase 40000 HCU/g é uma preparação enzimática com alta atividade de 40.000 Unidades de Hemocelulase por grama. É comumente utilizada em diversas indústrias devido à sua capacidade de degradar a hemicelulose, um carboidrato complexo encontrado nas paredes celulares das plantas. Essa enzima é amplamente utilizada nas indústrias alimentícia, de rações e de biocombustíveis por seu papel na melhoria da digestibilidade e no aumento da extração de compostos valiosos de materiais vegetais.
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Maltol CAS: 118-71-8 Fabricante Fornecedor
O maltol é um composto orgânico natural comumente usado como realçador de sabor em alimentos e bebidas. É um pó cristalino branco com aroma adocicado e sabor que lembra caramelo. O maltol é usado para adicionar doçura e realçar o perfil de sabor de uma ampla gama de produtos, incluindo produtos de panificação, confeitaria, bebidas e laticínios. Também é usado como ingrediente de fragrância em perfumes e cosméticos. O maltol é geralmente reconhecido como seguro (GRAS) pela FDA (Food and Drug Administration) dos EUA e seu uso em alimentos e bebidas é aprovado em muitos países ao redor do mundo.
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Óleo mineral CAS: 8042-47-5
O óleo mineral é um líquido transparente, inodoro e incolor derivado do petróleo. É comumente usado em cosméticos, produtos farmacêuticos e como lubrificante. Devido às suas propriedades não comedogênicas, o óleo mineral é frequentemente encontrado em produtos para a pele, hidratando e protegendo-a sem obstruir os poros. Também é usado como laxante e na fabricação de certos produtos alimentícios.
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Glutamato monoamônico CAS:7558-63-6
O glutamato monoamônico, também conhecido como MAG, é um pó cristalino branco comumente usado como realçador de sabor em diversos produtos alimentícios. É um tipo de aminoácido derivado do ácido glutâmico e frequentemente utilizado para intensificar o sabor umami ou umami em alimentos. O MAG é comumente usado em alimentos processados, salgadinhos e molhos salgados para melhorar o perfil de sabor geral do produto. Também é um ingrediente chave em certos temperos e condimentos. Além disso, o MAG é conhecido por sua capacidade de melhorar o sabor e a palatabilidade dos produtos alimentícios, tornando-se uma escolha popular entre os fabricantes de alimentos.
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Glutamato monopotássico CAS: 24595-14-0
O glutamato monopotássico, também conhecido como glutamato de potássio, é o sal de potássio do ácido glutâmico. É comumente usado como realçador de sabor em alimentos e é frequentemente encontrado em alimentos processados e embalados. O glutamato monopotássico é um tipo de glutamato monossódico (MSG), conhecido por sua capacidade de realçar o sabor umami dos alimentos. É frequentemente usado para melhorar o sabor geral de um prato e é considerado seguro para consumo pelas autoridades regulatórias.
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Glutamato monossódico (MSG) CAS: 142-47-2
O glutamato monossódico (MSG) é o sal sódico do ácido glutâmico, um aminoácido não essencial. É comumente usado como realçador de sabor em diversos alimentos e é conhecido por seu sabor umami. O MSG é frequentemente utilizado na culinária asiática e em alimentos processados para realçar o sabor geral do prato. Apesar de alguma controvérsia em torno de sua segurança, o MSG é geralmente reconhecido como seguro por agências reguladoras quando consumido em quantidades moderadas.
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Fabricante/Fornecedor de goma-laca CAS: 9000-59-3
A goma-laca é uma resina natural secretada pelo inseto da laca, nativo da Índia e da Tailândia. Ela é processada para se tornar um material versátil usado em diversas aplicações, incluindo marcenaria, produtos farmacêuticos e alimentícios. A goma-laca é conhecida por seu acabamento de alto brilho e excelentes propriedades adesivas, o que a torna uma escolha popular para acabamento em madeira, além de ser um ingrediente fundamental em medicamentos tradicionais e coberturas para confeitaria.
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Dióxido de silício CAS: 7631-86-9
O dióxido de silício, também conhecido como sílica, é um composto natural encontrado comumente na areia, no quartzo e em outros minerais. É amplamente utilizado em diversas aplicações industriais, inclusive como componente essencial na produção de vidro, cerâmica e concreto. Além disso, é utilizado na fabricação de semicondutores, fibras ópticas e abrasivos. Nas indústrias alimentícia e farmacêutica, o dióxido de silício é empregado como agente antiaglomerante e como aditivo em produtos em pó para evitar a formação de grumos. Ademais, serve como dessecante para controlar os níveis de umidade em diversos produtos.
