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Palmitato de Ascorbila CAS: 137-66-6 Fabricante Fornecedor
O palmitato de ascorbila é um derivado lipofílico do ácido ascórbico com atividades antioxidantes e antiproliferativas. Ele elimina radicais hidroxila em ensaios in vitro. O palmitato de ascorbila (0,01%) reduz a taxa de auto-oxidação dos óleos de soja, cártamo, girassol, amendoim e milho. Ele inibe o aumento da atividade da ornitina descarboxilase epidérmica e a síntese de DNA induzida pelo éster de forbol 12-miristato 13-acetato (TPA) em camundongos, de forma dose-dependente, quando aplicado topicamente.
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Carbonato de Potássio CAS: 584-08-7 Fabricante Fornecedor
O carbonato de potássio, também conhecido como potassa ou cinza de pérola, apresenta-se como um pó branco ou como cristais sólidos incolores, com sabor salgado e deliquescência. Pode ser dissolvido em água, formando uma solução fortemente alcalina. No entanto, é insolúvel em solventes orgânicos como o etanol. Possui ampla gama de aplicações. Por exemplo, pode ser usado como agente dessecante, agente tamponante e fonte de potássio em laboratório. Também pode ser utilizado na fabricação de extintores de incêndio, sabão, vidro e para o amaciamento de água.
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Eritritol CAS: 149-32-6 Fabricante Fornecedor
O eritritol, pertencente à classe dos álcoois de açúcar, está presente em diversos produtos alimentícios, frutas, vegetais, bebidas e suplementos alimentares. É conhecido como um aditivo alimentar de baixo índice glicêmico e desempenha um papel importante como adoçante para pacientes diabéticos, uma vez que não apresenta efeito glicêmico ou insulinêmico devido à sua capacidade de não ser metabolizado, sendo absorvido no intestino delgado. Também é utilizado como substituto do açúcar em pastas de dente, gomas de mascar, produtos de confeitaria, entre outros.
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Polilisina CAS: 25104-18-1 Fabricante Fornecedor
A polilisina é um polímero sintético usado para promover a pluripotência em células. Demonstrou-se que ela é eficaz quando combinada com a L-lisina, que promove a transformação celular e a fisiologia celular. Também foi demonstrado que ela inibe a síntese de ubiquitina ligases, enzimas envolvidas na degradação de proteínas.
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Sulfato de Vanadila CAS: 27774-13-6 Fabricante Fornecedor
O sulfato de vanadila é uma entidade de coordenação de vanádio e um sulfato metálico. O sulfato de vanadila(IV), VOSO4, é um composto inorgânico de vanádio. Este sólido azul, altamente higroscópico, é uma das fontes mais comuns de vanádio em laboratório, refletindo sua alta estabilidade. Ele apresenta o íon vanadila, VO2+, que tem sido chamado de "íon diatômico mais estável".
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Manitol CAS: 87-78-5 Fabricante Fornecedor
O manitol, também conhecido como melaço de madeira, é um tipo de hexahidrina que pode ser usado como diurético ou adoçante. O manitol é um poliol (álcool polihídrico) produzido por hidrogenação da frutose, que funciona como adoçante, umectante e agente de volume. Possui baixa higroscopicidade e baixa capacidade de solubilização de óleo. Tem 1,6 kcal/g. É aproximadamente 22% solúvel em água e tem cerca de 72% da doçura do açúcar, apresentando um sabor doce e refrescante. Funciona como agente de revestimento com amido em gomas de mascar. É usado em balas sem açúcar, gomas de mascar, cereais e pastilhas de menta prensadas.
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Esteviosídeo CAS: 471-80-7 Fabricante Fornecedor
O esteviol é um diterpenoide ent-kaurano, sendo o ácido 5β,8α,9β,10α-kaur-16-en-18-oico no qual o hidrogênio na posição 13 foi substituído por um grupo hidroxila. Possui atividade antineoplásica. É um diterpenoide tetracíclico, um álcool alílico terciário, um ácido monocarboxílico, um composto bicíclico e um diterpenoide ent-kaurano. É o ácido conjugado do esteviol(1-).
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Metionina de zinco CAS: 56329-42-1 Fabricante Fornecedor
A metionina de zinco é um dos elementos essenciais para o corpo animal, sendo um componente de diversas enzimas e da insulina. Desempenha uma ampla gama de funções fisiológicas e bioquímicas no organismo, sendo considerada um "elemento vital".
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Propionato de cálcio CAS: 4075-81-4 Fabricante Fornecedor
O propionato de cálcio, também conhecido como propanoato de cálcio, é um pó branco com odor suave. O composto é estável à temperatura ambiente. É higroscópico e incompatível com agentes oxidantes fortes. O propionato de cálcio, um agente antifúngico alimentar mais recente, é o sal de cálcio do ácido propanoico, que também possui atividade antifúngica.
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Cloreto de Potássio CAS: 7447-40-7 Fabricante Fornecedor
O cloreto de potássio (KCl) é um sal haleto metálico utilizado em diversas áreas. Sua principal aplicação é como fertilizante, fornecendo potássio às plantas e prevenindo certas doenças. Além disso, pode ser utilizado nas indústrias alimentícia e farmacêutica. No tratamento da hipocalemia, comprimidos de cloreto de potássio são tomados para equilibrar os níveis de potássio no sangue e prevenir a deficiência desse mineral. Na indústria alimentícia, ele atua como repositor de eletrólitos e um bom substituto do sal, além de ser utilizado como agente firmador para conferir textura consistente aos alimentos, fortalecendo assim sua estrutura.
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Fruto-oligossacarídeo/FOS CAS:308066-66-2 Fabricante Fornecedor
Os frutooligossacarídeos (FOS) são um tipo de carboidrato solúvel em água. Compostos por cadeias curtas de frutose, não podem ser digeridos pelo corpo humano. Além de serem considerados prebióticos, os FOS são comumente usados como adoçante alternativo em certos alimentos e até mesmo como medicamento. Os frutooligossacarídeos (FOS) são oligossacarídeos que ocorrem naturalmente em plantas como cebola, chicória, alho, aspargo, banana, alcachofra, entre muitas outras. São compostos por cadeias lineares de unidades de frutose, ligadas por ligações beta (2-1).
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Citrato de Potássio CAS: 866-84-2 Fabricante Fornecedor
O citrato de potássio é um sal de potássio do ácido cítrico com a fórmula molecular C6H5K3O7. É um pó cristalino branco, ligeiramente higroscópico. É inodoro e tem sabor salino. Como aditivo alimentar, o citrato de potássio é usado para regular a acidez e é conhecido pelo número E332. Medicinalmente, pode ser usado para controlar cálculos renais derivados de ácido úrico ou cistina.
